Tussendoortjes

Easy Oatmeal Cookies

Iedereen kent ze wel, de easy oatmeal cookies die je binnen 5 minuten in de oven hebt. Banaantje prakken, havermout erdoor, hopsa de oven in! Het leek me leuk om hier eens wat extra dingetjes aan toe te voegen! Het recept is nog steeds heel makkelijk maar net iets leuker en lekkerder!

Wat heb je nodig?Β (voor 10 tot 12 cookies):
80 gr havermout
2 rijpe bananen
2 el pindakaas
1 handje noten (ongezouten)
1 el kokosrasp
3 blokjes pure chocoladeΒ Β (ong 70%)
1 tl honing

Wat moet je doen?
1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Prak de bananen fijn met een vork en doe hier de havermout bij.
3. Voeg de pindakaas, de kokosrasp en de honing toe.
4. Hak de noten in kleine stukjes en doe hetzelfde met de chocolade. Voeg dit ook toe aan je mengsel en roer het goed door elkaar.
5. Maak met 2 lepels kleine bolletjes en leg deze op de bakplaat. Met de onderkant van de lepel kun je ze een beetje plat drukken.
6. Ongeveer 20 minuten in de oven en je cookies zijn klaar!

Makkelijk, gezond & heerlijk als tussendoortje!

Veel liefs, Michelle

Wil je meer volgen van Michelle? Volg haar dan op Instagram!

Advertenties

Een gedachte over “Easy Oatmeal Cookies”

  1. Lijkt me heerlijk! Pindakaas zou ik weglaten, houd ik niet van. Maar verder lijkt het me heerlijk. Goed idee om wat chocolade toe te voegen. Chocolade, altijd goed πŸ˜€

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s