Onbijt

Apple Pie Breakfast


Door Michelle, @CoupleFit.

Iedereen heeft vast wel eens dat moment gehad dat je ’s ochtends beneden komt en even niet weet wat je moet eten. Alweer die kwark? Die havermout heb je nu ook wel eens gezien.. Dit gezonde appeltaartje is een heerlijke afwisseling!

Echt een zondags ontbijtje vind ik het, want hij moet natuurlijk wel even in de oven. Misschien ben jij wel zo handig dat je dit weet klaar te maken vlak voor dat je werkdag begint!

Wat heb je nodig?
7/8 el havermout
Een scheutje amandelmelk
1 appel
1 handje rozijnen
1 handje noten (ik heb walnoten en cashewnoten gebruikt)
1 el honing (of naar smaak)
1 tl vanille (optioneel)
1 tl kaneel

Wat moet je doen?
1. Verwarm de oven voor op 175 graden
2. Neem een kom en doe hier de havermout in. Ik heb de melk niet afgewogen want als ik dit maak, voeg ik het toe op gevoel. Het papje moet dik blijven en de melk moet min of meer opgenomen worden in de havermout.
3. Snij de appel in blokjes en hak de noten in kleine stukjes en voeg die toe aan het papje samen met de rozijnen. Roer alles goed door elkaar.
4. Voeg nu de honing, vanille en kaneel toe en roer alles nogmaals door elkaar.
5. Schep het geheel in een klein pannetje en druk het goed aan met de lepel. Zelf doe ik altijd nog een klein beetje honing en kaneel over de bovenkant.
6. Je appeltaartje kan de oven in! 20 minuutjes op 175 graden.

Eet smakelijk en vergeet niet jouw appeltaartje op Instagram te posten hè? 🙂

Veel liefs, Michelle

Wil je meer volgen van Michelle? Volg haar dan op Instagram!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s