Eet, Fitness & Health, Tussendoortjes

Bananabread

FIRST DUTCH – SCROLL DOWN FOR ENGLISH

IMG_20140327_182743

Hoi Lieverds,

Het duurde eventjes maar hier is dan ein-de-lijk het recept voor mijn Bananenbrood. Het is niet moeilijk, alleen heb je wat creativiteit nodig. ^^ Hier het recept zoals ik het bananenbrood heb gemaakt, natuurlijk zijn er nog vele andere manieren!

Wat heb je nodig?:
100 gram havermoutmeel, als je dit niet hebt: 100 gram havermout —

3 eieren —
amandelen (zoveel je wilt) —
15 gram bakpoeder —
3 bananen —
blauwe bessen.

20140327_170454

1. Verwarm de oven voor op 180 graden celsius.

2. Mix ondertussen alles, behalve de amandelen en de blauwe bessen, samen tot alle klontjes eruit zijn.

3. Mix vervolgens de amandelen mee, mocht je blender geen ‘noten standje’ hebben, kun je er ook voor kiezen om deze zelf in kleine stukjes te breken en ze door de mix heen te mengen.

20140327_170952      20140327_171902     20140327_171654

4. Giet de mix in de cakevorm en voeg er wat blauwe bessen aan toe, deze kun je er gewoon indrukken en ze een beetje ‘verstoppen’.

5. Zet de vorm in de oven en laat de cake 40 minuutjes bakken. Prik na de 40 minuten even in het midden van de cake met een vork of stokje, blijft er geen mix meer aan kleven dan is hij goed. Blijft er wél mix aan kleven, dan is de binnenkant nog niet gaar genoeg. Prik er dan wat gaatjes in en zet hem nog even 5 – 10 minuten in de oven.

IMG_20140327_172257      IMG_20140327_172156       IMG_20140327_172342

Makkelijk, leuk en erg lekker! Natuurlijk kun je ook met dit recept heel creatief zijn. Je hebt niet alleen blauwe bessen en amandelen nodig natuurlijk. Voeg toe wat je lekker lijkt en experimenteer ermee!

Veel liefs, Carmen. ❤

IMG_20140327_182743

Hi Sweeties,

It took a while, but here it is. Fi-na-ly the recipe of my own Bananabread! It’s not hard at all, all you need is a little creativity! This is the recipe of the bananabread i made. Of course you can try something else as well!

What do you need?:
100 grams oatflour, if you don’t have this, just use 100 grams of oats —

3 eggs —
almonds, as much as you like —
15 grams bakingpowder —
3 banana’s —
blueberries.
20140327_170454

1. Pre-heat the oven at 180 degrees Celsius.

2. Mix everything together, except the almonds and the blueberries. Make sure everything is mixed well!

3. Mix the almonds with the mixture as well. My blender has a ‘nut button’. If you don’t have it and can’t blend nuts or almonds, you can break the almonds into little pieces and add them to the mixture later.

20140327_170952      20140327_171902       20140327_171654

4. Put the mixture into the cake form and hide the blueberries a bit in the mix.

5. Put the cake in the oven and let it bake for 40 minutes. If the 40 minutes are over, just push a little fork or stick into the middle of the cake. This is to check if the cake is done on the inside. If the mixture sticks to the fork, let it bake for another 5 – 10 minutes. If the mixture doesn’t stick, your bananabread is done!

IMG_20140327_172156       IMG_20140327_172257        IMG_20140327_172342

Easy, fun and delicious! Of course you don’t need to add almonds or blueberries. Just add whatever you like! Try some new stuff and go experimenting!

Much love, Carmen. ❤

Advertenties

9 gedachten over “Bananabread”

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s