Eet, Fitness & Health, Onbijt

Protein Pancakes

FIRST DUTCH – SCROLL DOWN FOR ENGLISH.

Dutch:
Hoi lieverds,

Vandaag heb ik heerlijke proteïne pannenkoekjes gemaakt! Ik heb er wat fruit overheen gegooid (aardbeien, banaan en blauwe bessen) en ze waren echt super lekker! Hierbij even het receptje. Het is echt heel erg makkelijk.

Wat heb je nodig:
1 grote pannenkoek:
2 eieren
2 eetlepels amandelmeel.
10 kleine pannenkoekjes:
4 eieren
6 eetlepels amandelmeel.

20140214_114601

Stap 1:
Gooi de eieren en de amandelmix in de blender en mix het goed. Als je het lekker vind, kun je er ook fruit doorheen mixen zoals een banaan.

20140214_114810

Stap 4:
Verhit wat kokosnoot olie in een pannetje.

20140214_114800

Stap 3:
Gooi de pannenkoeken mix in het pannetje en maak er een mooie, ronde vorm van. Pas op dat het pannenkoekje niet te dik wordt, anders wordt de binnenkant niet helemaal goed gaar. Je weet dat de onderkant goed is, als de bovenkant (het nog vloeibare deel) bubbeltjes krijgt, dan kun je hem omdraaien.

Stap 4:
Maak een paar mooie pannenkoekjes en maak het een beetje kleurrijk en smakelijk met wat fruit. Je kunt er natuurlijk ook stroop overheen doen, maar heel gezond is dat niet!

20140214_121738

Tadaaaa, dit was mijn lunch vandaag. Super lekker en het ziet er natuurlijk super mooi uit!
Laat me weten als je het geprobeerd hebt!

Veel liefs, Carmen! ❤

English:
Hi lovelies!

I made some delicious healthy protein pancakes today! I sprinkled them with a banana, strawberries and blueberries. It was delicious! Here is the recipe. It’s very easy!

What do you need?
For 1 big pancake:
2 eggs
2 tablespoons almond flour.
For 10 small pancakes:
4 eggs
6 tablespoons almond flour.

20140214_114601
Step 1:
Mix the eggs and the almond flour. If you like it, you can mix some fruit through it, like a banana!

20140214_114810

Step 2:
Heat some coconut oil.

20140214_114800

Step 3:
Put the pancake mix in the pan and make a nice circle of them. Watch out you don’t make them too thick! You know when one side of the pancake is okay when the upper side had small bubbles.

Step 4:
Make a few pancakes and sprinkle them with some fruits, now they look tasty and beautiful. Of course you can put some syrup on them, but that’s not healthy anymore!

20140214_121738

This was my delicious lunch today! Let me know if you made them and if you liked them!

Much love, Carmen. ❤

Advertenties

3 gedachten over “Protein Pancakes”

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s